16/09/2009
Ingrédient
1. Des 3 kg de riz glutineux.
2. 1 kg de crème à l'eau.
3. 2 kg de lait de coco, la queue de l'eau.
4. 1.50 kg de sucre.
5. 1,5 c. à soupe de sel.
6. Des feuilles de bananier.
7. Grève.
8. Banane mûre eau de la capture.
9. BARICOT NOIR
10. Râper flocons de noix de coco.
2. 1 kg de crème à l'eau.
3. 2 kg de lait de coco, la queue de l'eau.
4. 1.50 kg de sucre.
5. 1,5 c. à soupe de sel.
6. Des feuilles de bananier.
7. Grève.
8. Banane mûre eau de la capture.
9. BARICOT NOIR
10. Râper flocons de noix de coco.
La préparation
1. Frozen riz glutineux dans l'eau environ 3 heures.
2. Assise de la machine pour brasser de grandes feuilles de riz glutineux. International queue de l'eau tous les lait de coco, sel, sucre (utiliser 1 / 3) à une autre personne.
3. Tech riz gluant dans un drain, puis remuer avec une palette en bois. Ne partez pas sans mettre le feu remuer. Sinon, le riz va brûler
4. Remuer jusqu'à ce que l'eau commence à sécher Hôtel Hua Ting mis les miens au moins. Et le sucre.
5. Remuer jusqu'à ce que le riz commence à fleurir. Axe de gauche à mi-chemin en légère baisse de relever le four.
6. Sélectionnez la feuille de banane douce. Propreté Banana Split taille des feuilles de bananier feuilles de 6 pouces x7pouces (si la feuille de bananier pour envelopper feuille de bananier est temps fragile pour le soleil à la feuille de banane douce).
7. La grève tremper environ 1 heure.
8. Core et douille banana Split 1 au 4 pièces de la bille à diviser la mi-banane et diviser à nouveau 1 fois 1 fois.
9. Lors de la préparation de finition fine. Pour rester sur le riz collant. Devrait rester le soir. Obtenez le riz gluant et remuer environ 1 1 / 2 cuillère à soupe de feuille de bananier mis sur le riz Pluto Press ville dans le riz, à plat suffit de mettre du coeur dans le milieu et puis envelopper le riz reste assez proche du coeur.
10. Ajouter le banana split ou haricots fins et du riz dans le milieu. La poignée de feuilles de bananier. Riz à la capture fine et bien emballé.
11. Ligature bouillir noyau régime de bananes. Amener le riz à épisser deux morceaux et ensuite tremper le tampon dans le peloton et scindée en 2 lignes ci-dessous.
12. Riz Trier finis cerclage dans le canon.
13. Sur la vapeur 45 minutes à 1 heure, mais devrait être bon d'enlever le goût de riz cuit, si tous les comprimés de la feuille sans noyau restant à lever dans le four.
14. Assez à manger des collations qu'ils prennent sable de sucre oncle à saupoudrer sur le riz. Retirer Saupoudrer de noix de coco de nouveau compter comme achevé.
2. Assise de la machine pour brasser de grandes feuilles de riz glutineux. International queue de l'eau tous les lait de coco, sel, sucre (utiliser 1 / 3) à une autre personne.
3. Tech riz gluant dans un drain, puis remuer avec une palette en bois. Ne partez pas sans mettre le feu remuer. Sinon, le riz va brûler
4. Remuer jusqu'à ce que l'eau commence à sécher Hôtel Hua Ting mis les miens au moins. Et le sucre.
5. Remuer jusqu'à ce que le riz commence à fleurir. Axe de gauche à mi-chemin en légère baisse de relever le four.
6. Sélectionnez la feuille de banane douce. Propreté Banana Split taille des feuilles de bananier feuilles de 6 pouces x7pouces (si la feuille de bananier pour envelopper feuille de bananier est temps fragile pour le soleil à la feuille de banane douce).
7. La grève tremper environ 1 heure.
8. Core et douille banana Split 1 au 4 pièces de la bille à diviser la mi-banane et diviser à nouveau 1 fois 1 fois.
9. Lors de la préparation de finition fine. Pour rester sur le riz collant. Devrait rester le soir. Obtenez le riz gluant et remuer environ 1 1 / 2 cuillère à soupe de feuille de bananier mis sur le riz Pluto Press ville dans le riz, à plat suffit de mettre du coeur dans le milieu et puis envelopper le riz reste assez proche du coeur.
10. Ajouter le banana split ou haricots fins et du riz dans le milieu. La poignée de feuilles de bananier. Riz à la capture fine et bien emballé.
11. Ligature bouillir noyau régime de bananes. Amener le riz à épisser deux morceaux et ensuite tremper le tampon dans le peloton et scindée en 2 lignes ci-dessous.
12. Riz Trier finis cerclage dans le canon.
13. Sur la vapeur 45 minutes à 1 heure, mais devrait être bon d'enlever le goût de riz cuit, si tous les comprimés de la feuille sans noyau restant à lever dans le four.
14. Assez à manger des collations qu'ils prennent sable de sucre oncle à saupoudrer sur le riz. Retirer Saupoudrer de noix de coco de nouveau compter comme achevé.
แช่ข้าวเหนียวในน้ำอย่างน้อย 3 ชั่วโมงผสมกะทิ เกลือคนให้เข้ากัน ตั้งไฟพอเดือดใส่น้ำตาลทรายลงกวนให้เข้ากัน จนกระทั่งพอเริ่มแห้ง ยกลง ฉีกใบตอง ขนาด 8 นิ้ว , 7 นิ้ว สองขนาดวางซ้อนกัน หยิบข้าวเหนียวที่ผัดได้ที่แล้วใส่กล้วยผ่าตามยาวครึ่งลูก หรือไส้เผือกกวน วางข้าวเหนียวทับไส้ให้มิดบางๆ ใส่ถั่วดำ ห่อข้าวต้มให้ สวยงาม มัดด้วยตอกหรือเชือกให้แน่น ประกบคู่มัดเป็นสองช่วงหัวท้าย นึ่งข้าวต้มที่ห่อแล้วประมาณ 45 นาที หรือ 1 ชั่วโมง จนข้าวเหนียวสุก การทำเผือกกวน ผสมส่วนผสมทั้งหมดรวมกันตั้งไฟกวนจนแห้งปั้นได้ นำไปใส่ไส้ข้าวเหนียว
ส่วนผสม
ข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
หัวกะทิ 3 ถ้วยตวง
เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 3/4 ถ้วยตวง
กล้วยน้ำว้า 1 หวี
ถั่วดำต้มแล้ว 300 กรัม
ไส้เผือกกวน เผือกนึ่งแล้วบด 1 กิโลกรัม น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง กะทิข้น ๆ 1 ถ้วยตวง เครื่องห่อ ตอก, ใบตอง
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